⒈ 榆树皮。可食,可入药。
引《汉书·天文志【zhì】》:“至 河平 元年【nián】三月【yuè】,旱,伤麦,民【mín】食榆皮。”明 李时珍 《本草纲【gāng】目·木二·榆》:“榆【yú】皮榆【yú】叶【yè】性皆滑利下降……故人【rén】小便不通【tōng】,五淋【lín】肿满,喘嗽不眠【mián】,经脉【mò】胎产诸证宜之。”
1.6年多来,诸多消【xiāo】费者慕名纷至沓【tà】来【lái】,享受【shòu】着诸如榆皮面河捞、碱面【miàn】发【fā】面饼等传统【tǒng】饮食【shí】文化带来的久违的亲切感。