酸齑

词语解释

酸齑[ suān jī ]

⒈  亦作“酸虀”。

⒉  切成细末的咸菜。

引证解释

⒈  亦作“酸虀”。切成细末的咸菜。

引明 无名氏 《墨【mò】娥小录·铜上【shàng】镀金【jīn】》：“先以【yǐ】酸虀汁【zhī】浸数日，却以盐霜梅煮半【bàn】日……然【rán】后贴金。”
《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。”
清【qīng】 和邦【bāng】额 《夜谭随录·霍筠》：“吾弟【dì】避【bì】嚣【xiāo】喜僻，得【dé】此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉【gài】，足够一年酸齏【jī】之【zhī】用。”

分字解释