⒈ 以溶质的质量【liàng】占全部溶液的【de】质量的百【bǎi】分【fèn】比来表示的浓度。如5%的【de】葡萄【táo】糖【táng】溶液,即表示100克该溶液中【zhōng】含葡萄糖5克,水95克。质【zhì】量百分比浓【nóng】度=溶质质量溶液质【zhì】量【liàng】×100%。