蜜煎
词语解释
蜜煎[ mì jiān ]
⒈ 即蜜饯。
引证解释
⒈ 即蜜饯。参见“蜜饯”。
引《说郛》卷七七引 宋 蔡襄【xiāng】 《荔枝谱【pǔ】》：“蜜煎，剥生荔枝，榨去其浆，然【rán】后蜜煮之。予前【qián】知【zhī】 福州，用【yòng】晒及半乾者【zhě】为煎【jiān】，色黄白而味【wèi】美可【kě】爱。”
宋 孟【mèng】元老【lǎo】 《东京梦华录·相【xiàng】国寺内【nèi】万姓交【jiāo】易【yì】》：“近佛殿【diàn】， 孟 家道院 王【wáng】道人 蜜煎， 赵【zhào】文秀 笔，及【jí】 潘谷 墨，占【zhàn】定两廊。”
国语辞典
蜜煎[ mì jiān ]
⒈ 一种用蜜糖浸渍成的食品。
分字解释
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