洋姜

拼音yáng jiāng

注音一ㄤˊ ㄐ一ㄤ

繁体洋薑

词语解释

⒈ 口：菊芋。

英Jerusalem artichoke;

⒈ 菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。

引夏羊【yáng】《辩论会上·盐》诗：“还【hái】称来了十斤雪花盐，准备【bèi】把【bǎ】洋【yáng】姜、萝卜、大蒜一缸泡。”

yáng洋 jiāng姜

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1.发【fā】酵性【xìng】糖是一【yī】种【zhǒng】植物纤维，大量存【cún】在食【shí】物当中，比如：芦笋、大【dà】蒜、芹菜和洋姜当中。