⒈ 扎成束的鱼制食品。
引宋 周煇 《清【qīng】波【bō】别志》卷下:“煇 后观【guān】《琐碎【suì】録》内一【yī】条,京师 东【dōng】华门 何 吴 二家造鱼鮓,十【shí】数臠作一【yī】把,号把鮓【zhǎ】,著【zhe】闻天下【xià】。文士有为赋诗,夸为珍味。”