蟹眼

词语解释

蟹眼[ xiè yǎn ]

⒈  螃蟹的眼睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。

⒉  亦作“蠏眼”。茶的一种。

⒊  比喻微小的花苞。

引证解释

⒈  螃蟹的眼睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。

引宋 庞【páng】元英【yīng】 《谈薮》：“俗以汤【tāng】之未滚者为盲汤【tāng】，初滚者曰蟹眼，渐【jiàn】大者曰鱼眼，其未滚者无眼，所【suǒ】语盲也。”
《警世【shì】通言·王【wáng】安石三难苏【sū】学士》：“﹝ 荆公【gōng】 ﹞命童【tóng】儿茶灶中【zhōng】煨火，用银銚【tiáo】汲水烹之。先取白定碗一隻，投 阳【yáng】羡 茶一撮于【yú】内。候汤如蟹眼，急【jí】取起倾入。”
清【qīng】 赵翼 《青山庄歌【gē】》：“《茶经【jīng】》蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”

⒉  茶的一种。

引宋 杨伯嵒 《臆乘·茶名》：“茶【chá】之【zhī】所产，六经载【zǎi】之详矣。独异美之【zhī】名【míng】未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及【jí】鼓【gǔ】浪、涌泉、琉【liú】璃【lí】眼【yǎn】、碧玉池。又皆茶事中【zhōng】天【tiān】然偶字【zì】也。”
明 史叔考 《黄【huáng】莺儿【ér】·答僧惠茶》曲【qǔ】：“松牕月明，鐺香消尽相思病，感【gǎn】高【gāo】僧，旋看蠏眼，与【yǔ】慧【huì】眼一般青【qīng】。”

⒊  比喻微小的花苞。

引元 吴瓘 《柳梢青》词：“墙角孤【gū】根，株身纤【xiān】小，娇羞无力。蟹眼微红，粉容未【wèi】露，不禁【jìn】春【chūn】色。”

分字解释