川菜

1.川菜又【yòu】名蜀菜【cài】调味多变,菜式多样,口味清鲜【xiān】醇浓并重【chóng】,以善用麻【má】辣著【zhe】称,并以其别具一格的烹调【diào】方法和浓郁的【de】地【dì】方风味。

2.酒店聘请名【míng】厨主理，菜系以新【xīn】派粤菜、川菜为主，另【lìng】有【yǒu】阳【yáng】光音乐海鲜火锅广场【chǎng】，海纳三晋【jìn】名菜【cài】，菜肴特色别具一格。

3.川【chuān】菜的辣是尽人【rén】皆【jiē】知的，但是它辣得【dé】与众不同，这与当地产的以麻著称的【de】花椒【jiāo】有关。

4.川菜太好吃了,真是别有风味。

5.我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。

6.益【yì】州也是【shì】一片待【dài】开【kāi】发【fā】的热土,巴山蜀水之间,孕育【yù】出勤劳的人民,川【chuān】菜风靡全国。

7.他们针对【duì】川菜【cài】取材广【guǎng】泛,调味【wèi】多【duō】变,菜式多样【yàng】,口味【wèi】清鲜醇浓【nóng】并重的特点,博采众家之【zhī】长,决【jué】心用别具一格的烹调方法和浓郁的【de】地方风味推陈出新。

8.川菜是温柔婉约的辣，渝菜则辣得粗放豪放。

9.我【wǒ】在【zài】当【dāng】地吃到了地道的四川菜【cài】还有羊肉【ròu】泡馍,因为它们【men】不是【shì】专门做外【wài】国人生意的【de】那种,大部分的生意,来自在当地的中国人。

10.新辣道【dào】还【hái】别具匠【jiàng】心【xīn】的将传统【tǒng】川菜工艺与新派美食主义相【xiàng】融合,开拓出全新的【de】川味火锅。