⒈ 把肉切【qiē】成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有【yǒu】的地【dì】区叫“鲊肉”
英pork steamed with ground glutinous rice;
⒈ 一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉,加上其他作料蒸熟。
英语rice flour meat