⒈ 两【liǎng】种完全不混溶的液体(如油和水)的紧【jǐn】密混合物【wù】，在【zài】此种混合【hé】物中【zhōng】一【yī】种液【yè】体【tǐ】以小【xiǎo】滴状借助于【yú】乳化【huà】器而分散在另一种液体之中：两相都是液体的分散体系。
英emulsion;
⒈ 大陆地区指悬浮液。如牛奶。
1.加入酸会破坏乳浊液并使得牛奶出现块状沉淀。
