⒈ 古代四季的食物。
引《文选·张协<七命>诗》:“六禽殊珍,四膳异肴。”李善 注引《礼记》:“孟春食麦与【yǔ】羊,孟【mèng】夏【xià】食菽与鸡,孟秋食【shí】麻与犬【quǎn】,孟冬食黍【shǔ】与彘。”南朝 梁简文帝 《七励》诗:“四膳八珍,五肉七菜。”