豚拍

词语解释

豚拍[ tún pāi ]

⒈  猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同“髆”。

引证解释

⒈  猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同“髆”。

引《周礼·天官·醢人》：“豚拍鱼醢。”
郑玄 注：“郑【zhèng】大夫、杜子春 皆以【yǐ】拍为【wéi】膊，谓胁也。或曰：豚【tún】拍【pāi】，肩也。今【jīn】 河间 名豚【tún】胁。”
清 厉鹗【è】 《答金华马使君启》：“酒波挹【yì】縠水之【zhī】清，豚【tún】拍【pāi】是洞天所产。”

国语辞典

豚拍[ tún bó ]

⒈  肩胛。

引《周礼·天官·醢人》：「馈食之【zhī】豆，其实葵菹【zū】、……豚【tún】拍【pāi】、鱼醢。」

分字解释