⒈ 即【jí】胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成【chéng】,黏性【xìng】很强的糖【táng】。古人【rén】常于元日食【shí】之。
⒈ 即【jí】胶牙饧【táng】。一种用麦芽或谷芽熬制而成,黏性很【hěn】强的【de】糖。古人常于元日食之。
引宋 庞元英 《文昌杂【zá】录》卷三:“唐 岁时节物,元日则有屠苏【sū】酒【jiǔ】、五辛盘、咬牙【yá】餳【táng】。”