1., 玉液珠胶，雪腴霜腻，吹气胜兰，沁入肺腑，自是天【tiān】供【gòng】。或用鹤觞花露入甑蒸之，以热妙；或用豆粉【fěn】搀和，漉之成腐，以【yǐ】冷妙【miào】；或煎【jiān】酥【sū】，或作皮，或【huò】缚饼，或【huò】酒【jiǔ】凝，或盐腌，或醋捉，无【wú】不佳妙。张岱【dài】
2.玉液【yè】珠【zhū】胶，雪腴霜腻，吹气胜【shèng】兰，沁入肺腑，自是天供【gòng】。或用鹤觞【shāng】花【huā】露入甑蒸【zhēng】之，以热妙；或用豆粉【fěn】搀和，漉之成腐，以冷妙；或煎酥【sū】，或作【zuò】皮【pí】，或缚【fù】饼，或【huò】酒凝，或盐腌，或醋捉，无不佳妙。张【zhāng】岱
3.玉液珠胶，雪腴【yú】霜腻，吹气胜兰【lán】，沁【qìn】入肺腑，自是天供。或用鹤觞花露【lù】入甑蒸【zhēng】之，以热【rè】妙；或用豆粉搀和，漉之成腐，以冷妙；或煎【jiān】酥，或作皮，或缚饼，或酒凝，或【huò】盐【yán】腌【yān】，或【huò】醋捉【zhuō】，无不佳妙。张岱
4., 玉液珠胶，雪【xuě】腴霜腻【nì】，吹气胜兰，沁入【rù】肺腑，自是【shì】天【tiān】供。或用鹤觞花【huā】露【lù】入甑蒸之，以热【rè】妙；或用豆粉搀和，漉之成腐，以冷妙；或煎酥【sū】，或作【zuò】皮，或缚饼，或酒【jiǔ】凝，或盐腌，或醋捉，无不佳【jiā】妙。